Nutrientes que melhoram a microbiota_ vitaminas e gorduras

No seguimento do artigo anterior, iremos indicar e explicar quais os nutrientes mais indicados para a melhoria da nossa microbiota – este mês sobre as vitaminas e gorduras.  Transcrição do livro “Não é Loucura, É Ansiedade” da Sophie Seromenho.

“Vitaminas

As vitaminas do complexo B são conhecidas como vitaminas antisstress , uma vez que ajudam a manter o funcionamento normal do sistema nervoso, reduzindo a ansiedade e tendo um efeito calmante sobre os nervos.

Boas fontes alimentares de vitamina do complexo B incluem espargos, abacates, melaço de cana, brócolos, arroz integral, couves-de-bruxelas, repolho, cenoura, groselha, folhas de dente-de-leão, tâmaras, dulse, ovos, frutos do mar, algas, kombu e nori (encontra-las em ervanárias ou lojas de produtos naturais), legumes, lentilhas, cogumelos, melaço, nozes, amendoim, ervilhas, batata, soja e produtos de soja, passas, espinafre cru, sementes de girassol, tomates, nozes, agrião, gérmen de trigo e pães e cereais integrais.

https://catalmedic.com.br/blog/vitaminas-complexo-b/

A vitamina C é crucial para nutrir as glândulas suprarrenais, melhora a imunidade e reduz os danos causados pelas toxinas no corpo. Os alimentos que contêm grandes quantidades de vitamina C incluem laranjas, groselhas, toranja, quivi, limão e frutos vermelhos.

Gorduras

O papel dos ácidos gordos na regulação da microbiota intestinal tem sido extensivamente estudado.

O Ómega-3, uma gordura com elevado poder anti-inflamatório, está associada a uma maior produção de micro-organismos benéficos ao nosso intestino, menos inflamação sistémica, podendo, consequentemente, reduzir o stress e a ansiedade.

Os ácidos gordos Ómega-3 estão presentes em peixes gordos, como o salmão (selvagem) e o atum, sementes de linhaça, de cânhamo e de chia, sementes de sésamo, óleo de canola e nozes. Três refeições de peixe por semana não só são suficientes para obter a quantidade suficiente de Ómega-3, como são recomendadas pela Heart Association  de forma a reduzir o risco de doença cardíaca coronária.

As gorduras presentes no óleo de abacate, no peixe e no frango mostram igualmente dar grande suporte às glândulas suprarrenais.

Dietas ricas em gorduras transa aturadas (fritos, carnes vermelhas, queijos gordos) podem favorecer uma flora intestinal «inflamatórias», uma vez que prejudicam a microbiota intestinal e aumentam a inflamação sistémica e consequente resposta imunitária.

https://vivamelhor.pt/omega-3-essencial-para-a-saude-e-previne-doencas/

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